Buffet

Bei uns sind die Buffets wahnsinnig lecker, perfekt für jede Party. Ob Sie nun ein ausgiebiges Abendessen oder einen schnellen Snack für zwischendurch wünschen, alles ist möglich! Genießen Sie in entspannter Atmosphäre, zusammen mit Freunden oder der Familie.


Buchbar ab 15 Personen

BUILD YOUR BURGER

Black Angus-Burger, Brioche, Salat, Tomate, Gurke, rohe und frittierte Zwiebel, Gewürzgurke, Cheddar, Burger-Sauce.
Hausgemachtes Hähnchen-Satay in Satay-Sauce.
Couscous-Salat, Salat mit Camembert, Nüssen und Obst.
Brot mit Öl und Salz, Tapenade, Aioli, Kräuterbutter.
Bauernfritten, Mayonnaise.
€ 24,50 p.P.
// Optional: Veganer Burger, Rote-Bete-Brioche, Guacamole, Chipotle-Sauce.

CREATE YOUR POKÉ BOWL

Sushi-Reis, Edamame-Bohnen, Gurke, geriebene Karotte, Mango, Wakame, Kichererbsen, Avocado, Frühlingszwiebel, Rettich.
Falafel, knuspriges Hähnchen, Lachs.
Brot mit Öl und Salz, Tapenade, Aioli, Kräuterbutter.
Süßkartoffelpommes, Mayonnaise, Soja-Sauce, Chipotle-Sauce, Sesam-Sauce, Sriracha-Mayonnaise.
€ 24,50 p.P.


Buchbar ab 25 Personen

WINDSURF

Hausgemachtes Hähnchen-Satay in Satay-Sauce, Pulled Pork, Schweinefiletmedaillons in Pilzrahmsauce.
Kibbeling, gebratenes Gemüse.
Couscous-Salat, Salat der Saison.
Maiskolben mit Meersalz und Butter.
Brot mit Öl und Salz, Tapenade, Aioli, Kräuterbutter.
Bauernfritten, Mayonnaise, Knoblauch-Sauce, Remouladen-Sauce.
€ 27,50 p.P.

BROUWERSDAM
Hausgemachtes Hähnchen-Satay in Satay-Sauce, Spareribs, marinierte Steakmedaillons in Pfeffersauce, Schweinefiletmedaillons in Pilzrahmsauce.
Black-Tiger-Garnelen in Knoblauch mariniert mit frischer Petersilie, Fischtopf, gebratenes Gemüse.
Couscous-Salat, Salat der Saison, frische Melone, frische Ananas.
Maiskolben mit Meersalz und Butter.
Brot mit Öl und Salz, Tapenade, Aioli, Kräuterbutter.
Bauernfritten, Süßkartoffelpommes, Mayonnaise, Ketchup, Knoblauch-Sauce.
€ 34,50 p.P.

DESSERT
Reich gefüllte Platte mit Schokoladen-Brownie, Apfel-Blondie, Churro, frischem Obst, Vanilleeis und Schlagsahne.
€ 7,50 p.P.

KIDS
3 bis 11 Jahre. Kann nur bei Bestellung der Mindestanzahl von Erwachsenen gebucht werden.
€ 15 p.P.


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