3 COURSE MENU

Brouwersdamse driegangenmenu’s worden aan tafel geserveerd. De voor- en nagerechten zullen opgediend worden op plateaus per 4 personen. Bij aanvang wordt er geïnventariseerd wat men als hoofdgerecht wilt.

DRIEGANGENMENU € 29,50 p.p.

VOORGERECHT

Breekbrood met smeersels, gamba, yakitori spiesje, bruchetta, olijven

HOOFDGERECHT

• DAM Burger met cheddar, bacon en huisgemaakte burgersaus

• Gepaneerde varkensschnitzel

• Huisgemaakte kipsaté met pindasaus

• Krokant gefrituurde witvis met ravigotesaus

• Spaghetti Bolognese en rucola

• Thaise curry met gebakken kip en groenten

BIJLAGEN

Boerenfriet met mayonaise, gemengde salade

NAGERECHT

Chocolade brownie, churro, fruitspies, vanille-ijs, muffin

DRIEGANGENMENU 2 € 35 p.p.

VOORGERECHT

Breekbrood met smeersels, gamba, yakitori spiesje, bruchetta, olijven

HOOFDGERECHT

• Biefstuk met huisgemaakte pepersaus

• Zalmfilet met witte wijn-dillesaus

• Thaise curry met gebakken kip en groenten

• Poké Bowl met zalm, krokante kip of falafel
• Ravioli met truffelvulling en walnoten

BIJLAGEN

Boerenfriet met mayonaise, gemengde salade

NAGERECHT

Chocolade brownie, churro, fruitspies, vanille-ijs, muffin

Bovenstaande Driegangenmenu's zijn minimaal 3 weken van tevoren te boeken vanaf 16 tot maximaal 25 personen. Uiteraard kunnen gerechten aangepast worden bij eventuele allergieën of (di)eetwensen. Meer informatie of direct boeken? Neem contact op via Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.