3 COURSE MENU

Brouwersdamse driegangenmenu’s worden aan tafel geserveerd. De voor- en nagerechten zullen opgediend worden op plateaus per 4 personen. Bij aanvang wordt er geïnventariseerd wat men als hoofdgerecht wilt.

DRIEGANGENMENU 1 € 27,50 P.P.

VOORGERECHT

Breekbrood met dips, gamba, chicken wing, bruchetta en olijven

HOOFDGERECHT

• Damburger met bacon, kaas en uiringen

• Gepaneerde varkensschnitzel

• Huisgemaakte kipsaté met pindasaus

• Gebakken lekkerbek met ravigottesaus

• Spaghetti Bolognese en rucola

• Thaise gele curry met gebakken kip en groenten

BIJLAGEN

Boerenfriet met mayonaise en ketchup, gemengde salade

NAGERECHT

Chocolade brownie, churro, fruitspies, vanille ijs, muffin

DRIEGANGENMENU 2 € 32,50 P.P.

VOORGERECHT

Breekbrood met dips, gamba, chicken wing, bruchetta en olijven

HOOFDGERECHT

• Thaise gele curry met gebakken kip en groenten
• Courgetti met paddenstoelen, sugar snaps, huisgemaakte pesto en Black Tiger Gamba's
• Poké Bowl met verse tonijn gemarineerd in sojasaus en gember

• Tournedos met huisgemaakte pepersaus

• Surf 'n Turf gemarineerde diamanthaas en Black Tiger Gamba's

• Zalm met kruidenkorst en citroen-roomsaus

BIJLAGEN

Boerenfriet met mayonaise en ketchup, gewokte groenten, gemengde salad

NAGERECHT

Chocolade brownie, churro, fruitspies, vanille ijs, muffin

Te boeken vanaf 12 tot maximaal 25 personen. Uiteraard kunnen wij het Driegangenmenu aanpassen bij eventuele diëten, allergieën of vegetarische wensen.

Voor meer informatie of het boeken van een arrangement graag contact opnemen via +31 (0)111 671480 keuzenummer 2 of Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.